05/23の日記
07：36
ぽりぽりキューリ
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【材料】
きゅうり2〜3本
酢50cc
ごま油
砂糖大2
ラー油適量
塩大1
きゅうりは縦半分に切って1cm幅にカット
塩を振り、少し置くと水分が出るので
手で水分を搾り出す
フライパンにごま油できゅうりを炒める
調味料を合わせた物を入れてしんなりするまで炒める
荒熱を取って冷蔵庫で冷やす
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